Haydar Diyetisyen

Denize ve limana yakın bir mahalle

Haydar Çavuş, Bandırma’nın sahil hattına ve liman çevresine yakın mahallelerinden biridir. Burada yaşayanlar için balık, sofranın doğal bir parçasıdır. Mevsiminde hamsi ve istavrit evlerde sık pişer; sahil boyunca yürüyüş yapmak ise pek çok kişi için akşam alışkanlığıdır. Bu iki unsur, kilo kontrolünde doğru kullanıldığında güçlü birer yardımcıdır.

Zayıflama sürecinde balığın yeri

Balık kaliteli protein ve sağlıklı yağlar açısından değerlidir. Ancak pişirme yöntemi belirleyicidir: tavada bol yağda kızartılan balık ile fırında ya da ızgarada pişen balık arasında enerji açısından ciddi fark vardır. Yanına konan ekmek ve kızarmış patates de tabağın dengesini değiştirir. Bir diyetisyen, sevdiğiniz yemekleri yasaklamak yerine pişirme ve porsiyon üzerinde çalışmanızı önerir.

Görüşmede sorulabilecek sorular

  • Haftalık planımda balık ve diğer protein kaynakları nasıl dağıtılacak?
  • Akşam yürüyüşlerimi planın parçası olarak nasıl değerlendirebilirim?
  • Kilo verdikten sonra koruma dönemi nasıl ilerleyecek?

Zayıflama sürecinde hızlı sonuç vaat eden yaklaşımlardan uzak durmak önemlidir. Sağlıklı bir süreç, kas kaybını önlemeyi, enerjiyi korumayı ve alışkanlıkları kalıcı biçimde değiştirmeyi hedefler. Tiroid ya da şeker gibi bir sağlık sorununuz varsa beslenme planından önce hekiminizle görüşmeniz yerinde olur.